100g
Bryndzové krokety, nakladané sušené paradajky, domáci oškvarkový pagáčik
Alergény: 1,3,7
7,80 €
70g
Zapekané slimáky, bylinkové maslo, syr volovec, domáca bageta s petržlenovým maslom
Alergény: 1,3,7,14
8,90 €
100g
Hovädzí tatarák, topinky
Alergény: 1,7,10
14,50 €
80 g
Nakladaná marinovaná cvikla, kaviár, kôprový olej, kamilka, kyslá smotana
Alergény: 4,7
7,50 €
0,33 l
Vývar z kohúta, rezance, mäso, zelenina
Alergény: 1,3,9
4,50 €
0,4 l
Fazuľová Jókai
Alergény: 1,3,7,9
6,20 €
0,4 l
Kulajda
Alergény: 1,3,7,9
6,20 €
0,4 l
Rybacia polievka so sumcom, domáci posúch s cesnakom
Alergény: 1,4,9
6,20 €
300 g
Kohút na víne, domáca pečená bageta potretá cesnakovo-petržlenovým maslom
Alergény: 1,3,7,9
16,90 €
200 g
Pomaly pečený bôčik z mladého prasiatka, omáčka z pečeného cesnaku, tekvicovo-zemiakový muffin
Alergény: 1,7
12,50 €
180 g
Panenský stejčík na mede, cesnaku a chilli, terinka z vykŕmenej kačacej pečienky, nakladaná pečená paprika, hranolky
Alergény: 6
17,50 €
220 g
Vyprážaná bravčová kotleta na masti, restované zemiaky, hlávkový šalát
Alergény: 1,3,7
16,50 €
200 g
Hovädzí steak zo sviečkovice, bylinkové maslo, pfeffer omáčka
Alergény: 7
27,00 €
200 g
Hovädzie líčka na červenom víne, zemiakové pyré, glazovaná zelenina, dubáky, fritovaná cibuľka
Alergény: 1,7,9
17,80 €
200 g
Sviečková na smotane z lúpaného hovädzieho pleca, oškvarky, brusnice, domáca viedenská knedľa
Alergény: 1,3,7,9,10
14,90 €
200 g
Filet zo sumca, cesnak, biele víno, maslo, petržlenová vňať
Alergény: 4,7,9
18,50 €
300 g
Bryndzové halušky, slaninové oškvarky, zemiaková slama, žinčica
Alergény: 1,3,7
10,50 €
300 g
Domáce zemiakové pirohy plnené s údeným kolenom, omáčka zo sušených hríbikov, fermentovaná cibuľka, syr volovec
Alergény: 1,3,7
12,90 €
350 g
Tekvicové krupoto, šalát z fermentovanej tekvice, špenát, granátové jablko, mascarpone, pečené tekvicové semiačka
Alergény: 7,9
10,90 €
200 g
Vyprážaný kurací rezeň
Alergény: 1,3,7
8,90 €
200 g
Kuracie na prírodno
Alergény: 1,7
8,90 €
150 g
Vyprážaný syr s domácou tatárskou omáčkou
Alergény: 1,3,7,10
8,90 €
100 g
Detské jedlo - Kurací rezeň (prírodný alebo vyprážaný), dusená ryža alebo hranolky
Alergény: Prírodný (1,7) / Vyprážaný (1,3,7)
7,90 €
150 g
Mrkvový šalát
2,90 €
150 g
Uhorkový šalát
2,90 €
120 g (mäsa)
Cézar šalát
Alergény: 1,3,4,7,10
14,90 €
60 g (kozí syr)
Listový šalát, kozí syr, špargľa, tekvica, sušené paradajky, na čerstvo pečený posúch, jogurtový dresing s mätou a medom
Alergény: 1,7
14,90 €
100 g
Pfeffer omáčka
Alergény: 7
3,50 €
50 g
Tatárska omáčka
Alergény: 7
1.60 €
200 g
Palacinka plnená orechovou plnkou s horkou čokoládou a šľahačkou
Alergény: 1,3,7,8
7,50 €
100 g
Domáci jablkový koláč, tekvicový krém, zmrzlina
Alergény: 1,3,7
7,50 €
200g
Žemľovka z domácej briošky, tvaroh, jablko, žĺtkový krém, salko
Alergény: 1,3,7
7,50 €
100 g
Koláč podľa dennej ponuky
2.50 €
200 g
Dusená ryža
2,90 €
200 g
Hranolky
3,20 €
200 g
Pečené zemiaky na rozmaríne s cesnakom
3,20 €
150 g
Domáca žemľová knedľa
Alergény: 1,3,7
2,50 €
200 g
Zemiakové pyré s restovanou cibuľkou
Alergény: 7
3,50 €
300 g
Grilovaná zelenina
4,70 €
50 g
Tatárska omáčka
Alergény: 7
1.60 €
Uvedené gramáže mäsa sú uvádzané v surovom stave.
Polovičná porcia bude účtovaná v hodnote 70% ceny celého jedla!
Jedálny lístok vypracoval: Marek Olah
Zodpovedný vedúci: Marek Olah
Jedálny lístok platí od: 2.4.2025