Menu
100 g
Údený bravčový jazyk, chren, červená cibuľka, pór, nakladačky, mäsová šťava, kváskový chlieb
Alergény: 1,3,10
10,50 €
100 g
Kozí syr, džem zo zlatého hrozna a hrušky, chilli, šalvia, šalotka, mizuna, vlašské orechy, kvásková hrianka
Alergény: 1,7,8,10
13,50 €
80 g
Hovädzí "tatarák" šalotka, kyslá uhorka, chren, majonéza z pečeného cesnaku, kvásková hrianka
Alergény: 1,7,10
14,50 €
0,33 l
Silný slepačí vývar so zeleninou a celestínskymi rezancami
Alergény: 1,3,7,9
4,50 €
0,33 l
Pórový krém s pečeným zemiakom, slaninkou, slamou a popolom z póru
Alergény: 1,7
5,20 €
150 g
Zaúdené kuracie srdiečka na smotane, hľuzovka, kukurica, žemľová knedľa
Alergény: 1,3,7,10
16,90 €
150 g
Dusené hovädzie líčka, jabĺčka, čierny kel, silná Redwineglaze, petržlenovo-lieskovcové pyré, čučoriedky
Alergény: 7
18,90 €
150 g
Hovädzia roštenka "Zwiebelrostbraten" s chrumkavou cibuľkou na cibuľovej omáčke s červeným vínom, baby zemiaky
Alergény: 1
19,90 €
150 g
Kuracie supreme "Top Farm" s baby karotkou, zemiakovou kašou a mäsovou šťavou
Alergény: 7
14,90 €
150 g
Bravčová panenka "Maso Klouda", ružičkový kel, oškvarky, zemiaková kaša, cibuľa, mäsová šťava
Alergény: 1,7,10
16,90 €
140 g
Pstruh lososovitý zo "Stupavy", čierna šošovica, špenát, slanina, rybací fumet, kaviár zo pstruha, tarhoňa
Alergény: 1,3,4,7
21,50 €
200 g
Tekvicový prívarok, chrumkavý cícer, vajíčko, fritovaný zemiak, tekvicové semiačka
Alergény: 3
13,50 €
150 g
Vyprážaný teľací rezeň, baby zemiaky, brusnicový džem
Alergény: 1,3,7
16,90 €
120 g
Vyprážaný kravský syr GOMOJA, nakladačky, červená cibuľka, domáca tatárska omáčka, baby zemiaky
Alergény: 1,3,7
15,90 €
300 g
Zemiaková cestovina, smotana, hliva ustricová, tvrdý syr
Alergény: 1,3,7
14,90 €
200 g
Konfitovaná mrkva, cuketa, šošovicový krém
Alergény: 8,11
13,50 €
100 g
Detské jedlo - Zemiaková cestovina, šunkovo-smotanová omáčka, hrášok, tvrdý syr
Alergény: 1,3,7
7,90 €
200 g
Bravčový steak z vyzretej kotlety od "Maso Klouda", podávaný s baby zemiakmi a zaúdenou greenpfeffer omáčkou
Alergény: 7,10
24,90 €
100 g
Detské jedlo - Kuracie stripsy, zemiaková kaša, uhorkový šalát
Alergény: 1,3,7,10
7,90 €
250 g
Hovädzia vysoká roštenka z farmy "Pavlice", podávaná s baby zemiakmi a zaúdenou greenpfeffer omáčkou
Alergény: 7,10
26,90 €
120 g (mäsa)
Cézar šalát s kuracím Supreme, slaninka, vajíčko, cézar dresing
Alergény: 1,3
14,90 €
100 g (kozí syr)
Šalát z pečenej tekvice, jogurt, makadamové orechy, kozí syr, čakanka, špenát
Alergény: 7,8,10
16,90 €
100 g
Zaúdená greenpfeffer omáčka
Alergény: 7
3,50 €
50 g
Tatárska omáčka
Alergény: 7
1.60 €
80 g
Krupicová gulička, jabĺčko, škorica, slivky, čokoládová pena, pekanové orechy
Alergény: 1,3,7,8
5,90 €
80 g
Gaštanové crémebrulée, marhule, lístkové cesto
Alergény: 1,3,7,8
7,50 €
200g
Palacinky s džemom alebo nutelou
Alergény: 1, 3, 7, 8
5.20 €
100 g
Koláč podľa dennej ponuky
2.50 €
70 g
Hrianka z kváskového chleba
Alergény: 7
1,50 €
200 g
Tarhoňa
Alergény: 1,7
2,50 €
200 g
Zemiaky s oškvarkami
Alergény: 7
3,70 €
150 g
Domáca žemľová knedľa
Alergény: 1,3,7
2,50 €
100 g
Baby mrkva
Alergény: 7
3,00 €
200 g
Baby zemiaky
Alergény: 7
3,50 €
200 g
Petržlenovo-lieskovcové pyré
Alergény: 7,8
3,00 €
50 g
Tatárska omáčka
Alergény: 7
1.60 €
Uvedené gramáže mäsa sú uvádzané v surovom stave.
Polovičná porcia bude účtovaná v hodnote 70% ceny celého jedla!
Jedálny lístok vypracoval: Radoslav Jurák
Zodpovedný vedúci: Ivan Toráč
Jedálny lístok platí od: 05.11.2024