Menu
100 g
Paštéta z kuracej pečene, jahodovo-cviklové chutney, opečený chlebík
Alergény: 1, 3, 7
6.20 €
100 g
Hovädzí tatársky biftek, hrianky
Alergény: 1, 3, 7, 10
14.50 €
0,33 l
Domáci poctivý slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
Alergény: 1, 3, 9
4.20 €
0,33 l
Polievka z pečených paradajok, hobliny, parmezánu
Alergény: 9
4.50 €
0,25 l
Pikantná cesnaková polievka s opekanou sviečkovicou, Chilli
Alergény: 9
6.20 €
300 g
Cestoviny s dubákmi, cesnak, mladý špenát, cibuľa, syr parmezán
Alergény: 1, 3, 7
14.90 €
200 g
Vyprážaný kurací rezeň
Alergény: 1, 3, 7
9.00 €
150 g
Vyprážaný syr
Alergény: 1, 3, 7
7.80 €
300 g
Bryndzové halušky so slaninkou
Alergény: 1, 3, 7
10.50 €
200 g
Kuracie prsia na prírodno
Alergény: 1, 7, 9
8.00 €
250 g
Hovädzí steak z odležanej sviečkovice
Alergény: 1, 7
24.90 €
150 g
Bravčová panenka Sous Vide v pistáciách, omáčka z estragónu, jablková espuma s cardamonom, Violet Queen zemiaky
Alergény: 7, 8
16.50 €
200 g
Hovädzie líčka na vínovo-zeleninovej redukcii podávané so zemiakovým pyré a opraženou viedenskou cibuľkou
Alergény: 6, 7, 9
15.70 €
200 g
Na tenko vyklepané prudko pečené teľacie stehno na masle,šalát z rukoly, píniové oriešky, medovo-horčicový dresing, parmezán
Alergény: 7, 8, 10
14.60 €
150 g
Halloumi burger s avokádom, ľadovým šalátom a paradajkou, limetkovo-mätový dressing s chilli a medom, steakové hranolky
Alergény: 1, 3, 7
15.50 €
200 g
Hovädzí burger so zrejúcim cheddarom, slaninkou, paradajkou, cibuľou, listový šalát, naša BBQ omáčka, cesnaková majonéza a hranolky
Alergény: 1, 3, 6, 7, 11
16.50 €
200 g
Vyprážaný teľací rezeň na bravčovej masti
Alergény: 1, 3, 7
13.80 €
180 g
Panenský stejčík na cesnaku, mede a chilli s kačacou pečeňou podávaný s hranolkami
Alergény: 6
17.50 €
200 g
Steak z lososa atlantického, listový šalát schrénom, jablkami a citrónovou štavou
Alergény: 4, 7
17.00 €
500 g
Pečené bravčové rebierka v našej domácej BBQ omáčke, opekané zemiaky s oškvarkami a cibuľkou, majonéza z konfitovaného cesnaku
Alergény: 3, 6, 7
18.00 €
150 g
Grilovaný pstruh s cviklovým rizotom a gazdovským syrom
Alergény: 4, 7
15.50 €
250 g
Šalát Caesar
Alergény: 1, 3, 4, 7
12.50 €
70 g
Brusnice
2.50 €
150 g
Mrkvový šalát
2.70 €
150 g
Uhorkový šalát
2.70 €
250 g
Miešaný zeleninový šalát
4.80 €
250 g
Svieži avokádový šalát, čierne olivy, čerstvá zelenina, toast
Alergény: 1, 3, 7
13.60 €
100 g
Pfeffer omáčka
2.50 €
100 g
Syrová omáčka
2.50 €
100 g
Dubáková omáčka
3.20 €
100 g
Domáca BBQ omáčka
3.00 €
50 g
Tatárska omáčka
Alergény: 7
1.60 €
100 g
Majonéza z konfitovaného cesnaku
2.50 €
200g
Palacinky s džemom alebo nutelou
Alergény: 1, 3, 7, 8
5.20 €
250g
Cheesecake roláda s karamelom
Alergény: 1, 3, 7
5.50 €
100 g
Koláč podľa dennej ponuky
2.50 €
200 g
Horúce maliny
Alergény: 7
5.80 €
100 g
Gaštanový mačací jazýček s krémom z mascarpone
Alergény: 7
5.90 €
200 g
Batátové hranolky
3.90 €
150 g
Zemiaková kaša
Alergény: 7
2.50 €
150g
Varené zemiaky s maslom a petržlenovou vňatkou
Alergény: 7
2.50 €
200 g
Pečené zemiaky na rasci
2.50 €
200 g
Zemiaky s oškvarkami a cibuľkou
3.70 €
200 g
Hranolky
2.90 €
50 g
Tatárska omáčka
Alergény: 7
1.60 €
50 g
Kečup
1.10 €
150 g
Dusená ryža
2.50 €
300 g
Grilovaná zelenina s cesnakom
4.70 €
Uvedené gramáže mäsa sú uvádzané v surovom stave.
Polovičná porcia bude účtovaná v hodnote 70% ceny celého jedla!
Jedálny lístok vypracoval: Dalibor Františ, Miroslav Farenzena
Zodpovedný vedúci: Richard Gubrica
Jedálny lístok platí od: 01.02.2024